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記事IDP0230011
作品種別食品加工総覧
巻第2巻
巻名販売戦略／生産・経営管理
記事タイトル［販売戦略の事例］ ドレッシング
サブタイトル農産物直売所の目玉商品として開発，併設レストランも活用して限定販売
年
開始ページ537
執筆者松村伊晃
執筆者所属有限会社三里浜農産
地域１
地域２福井県三国町
現地域
地域コード
見出し　　●これまでの歩み
　　●商品のコンセプト
　　●加工品づくり
　　　　〔つくり方〕
　　　　〔味〕
　　　　〔主原料〕
　　　　〔副素材〕
　　●ネーミング
　　●包装デザイン
　　●価格決め
　　●販売ルート
　　●広告・宣伝のしかた
　　●今後の課題
キャプション容器は特注とせず既製のペットボトルにし，価格の圧縮につとめた
表1　商品のあらまし
写真1　「ふれあいパーク三里浜」での販売
素材共通編
加工品執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)4