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記事IDP021205z
作品種別食品加工総覧
巻第2巻
巻名販売戦略／生産・経営管理
記事タイトル［食品加工における販売戦略］ 複合的販売チャネル戦略
サブタイトル販売戦略の基礎とマーケティング
年
開始ページ89
執筆者佐藤和憲
執筆者所属農業技術研究機構中央農業総合研究センター
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し　　地域農産加工における販売チャネル問題
　　販売チャネルの類型と設計・管理
　　　　●販売チャネルの類型
　　　　【伝統的販売チャネル】
　　　　【垂直的販売チャネル】
　　　　【中間的な販売チャネル】
　　　　●販売チャネルの設計
　　　　【販売チャネルの基本構造を決める】
　　　　【参加者の選定】
　　　　【流通環境の変化とチャネルの修正】
　　　　【管理を行なうために必要な調査と分析】
　　地域農産加工品販売における販売チャネルの実際
　　　　●事業規模と販売チャネルの選択
　　　　●販売チャネル選択の実際と留意点
　　　　【年間販売金額1,000万円未満の場合】
　　　　【年間販売金額数千万円の場合】
　　　　【年間販売金額数千万～1億円以上の場合】
キャプション図1　販売チャンネルの基本類型
図2　農産加工品の販売チャンネル
図3　事業規模別にみた販売チャンネル構成
表1　特産品（加工品）の主な販売チャンネル
素材共通編
加工品執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)8