記事の概要

記事ID	T050919z
作品種別	食品加工総覧
巻	第9巻
巻名	穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
記事タイトル	［ベニバナ］加工の歴史・動向と農村加工
サブタイトル
年	2008年
開始ページ	670-2
執筆者	今野周
執筆者所属	山形県農業総合研究センター
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し	世界での加工日本での加工農村加工のねらい
キャプション	表1　ベニバナの主たる栽培国と栽培面積
素材	素材編
加工品	執筆年　2008年
ページ数(ポイント数)	4