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記事IDP06210zz
作品種別食品加工総覧
第6巻
巻名乳製品,肉製品,水産製品
記事タイトル[ハム・ソーセージ・ベーコン] カラーページ 肉製品―ハム・ソーセージの加工
サブタイトル肉製品
開始ページ8
執筆者撮影:小倉隆人
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素材加工品編
加工品執筆年 2001年
ページ数(ポイント数)2