記事の概要

テキストを見る


戻る
記事IDP034327z
作品種別食品加工総覧
第3巻
巻名加工共通技術
記事タイトル[排水・廃棄物の処理と有効利用] 魚加工残渣
サブタイトル農村加工における廃棄物の処理・利用の実際>飼料
開始ページ705
執筆者萬田富治
執筆者所属北里大学
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し  発生量と使用状況
  飼料としての特性
  フィッシュサイレージ法による飼料化技術
    ●サイレージ化による安定貯蔵
    ●フィッシュサイレージの製造法
    ●サイレージ化
    【手動製造】
    【半自動製造】
    【自動製造】
    ●脱脂
    ●製造コスト
    ●においと長期間保存
  給与方法
    ●肥育牛への給与
    ●乳牛への給与
  フィッシュサイレージ化の留意点
キャプション図1 フィッシュサイレージ 半自動製造装置
図2 フィッシュサイレージ自動製造装置
図3 脱脂フィッシュサイレージ自動製造装置
図4 フィッシュサイレージ中のアンモニア窒素濃度の推移
表1 肉牛に対する給与試験
表2 供試フィッシュサイレージの成分
素材共通編
加工品執筆年 2002年
ページ数(ポイント数)5