記事の概要

記事ID	48_120
作品種別	日本の食生活全集
巻	48
	アイヌの食事
記事タイトル	阿寒の場合
サブタイトル
年
開始ページ	166
執筆者／撮影者	萩中美枝
執筆者所属
地域１	アイヌ
地域２	阿寒郡阿寒町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	アイヌのいろいろな料理と加工
内容区分	アイヌの酒つくり――静内・阿寒
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4