記事の概要

記事ID	47_483
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	食の素材となる農産物と海産物
サブタイトル
年
開始ページ	309
執筆者／撮影者	金城清郎嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：甘蔗の刈取り＼キャプション：石垣島。手前は新植の苗＼タイトル：田芋の蒸したもの＼タイトル：あーさをとる＼キャプション：糸満の海で＼タイトル：沖縄の食の素材となる農産物と海産物（1）＼タイトル：沖縄の食の素材となる農産物と海産物（2）＼タイトル：沖縄の食の素材となる農産物と海産物（3）＼タイトル：沖縄の食の素材となる農産物と海産物（4）
地域区分	沖縄の自然、生業と食の素材
内容区分	食の素材となる農産物と海産物
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	12