記事の概要

記事ID	47_209
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	血いりちゃー
サブタイトル	肉、卵
年
開始ページ	140
執筆者／撮影者	安里千恵子嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２	沖縄市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：血いりちゃー
地域区分	中頭の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	にんじん／豚：血
調理法	炒りもの・炒めもの：炒りもの
ページ数(ポイント数)	1