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記事ID47_209
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトル血いりちゃー
サブタイトル肉、卵
開始ページ140
執筆者/撮影者安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2沖縄市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:血いりちゃー
地域区分中頭の食
内容区分季節素材の利用法
素材にんじん/豚:血
調理法炒りもの・炒めもの:炒りもの
ページ数(ポイント数)1