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記事ID47_169
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトルんむくじてぃーんぷらー
サブタイトルんむ
開始ページ126
執筆者/撮影者安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2沖縄市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:油で揚げたんむくじてぃーんぷらー
地域区分中頭の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも/油脂/にら/さつまいも:澱粉
調理法揚げもの:から揚げ
ページ数(ポイント数)1