記事の概要

記事ID	46_466
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	進取の気性
サブタイトル
年
開始ページ	343
執筆者／撮影者	岡正嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：奄美大島の仏桑華
地域区分	鹿児島の食とその背景
内容区分	日本のなかの鹿児島――鹿児島気質と食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2