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記事ID46_461
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル凶作に際しての救荒食、備荒食
サブタイトル
開始ページ331
執筆者/撮影者小住フミ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:種子島にある「日本甘藷栽培初地之碑」
地域区分人の一生と食べもの
内容区分凶作に際しての救荒食、備荒食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4