記事の概要

記事ID	46_413
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	七日ぞうすい
サブタイトル	ごはんのいろいろ
年
開始ページ	300
執筆者／撮影者	皆田実知子嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２	大島郡瀬戸内町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：七日ぞうすい
地域区分	奄美大島の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／豚：肉／ふだんそう／大根：生／にんにくの葉／にんじん／こんぶ／キャベツ
調理法	ごはんもの：ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)	1