記事の概要

記事ID	46_192
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	甘酒
サブタイトル
年
開始ページ	131
執筆者／撮影者	大重ツユ千葉寛
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２	薩摩郡入来町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ほぜ祭りの甘酒とこんにゃく＼キャプション：ほぜ祭りには、こんにゃくを食べながら甘酒を飲む。
地域区分	北薩摩（農耕士族）の食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1