記事の概要

記事ID	45_398
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	いもん子の吸いもん
サブタイトル	野菜の料理
年
開始ページ	259
執筆者／撮影者	江藤洋子,長友恵子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	都城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いもん子の吸いもん
地域区分	都城盆地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	里芋：いも／鶏：肉／すり身：さつま揚げ／しいたけ／こんぶ／いりこ
調理法	汁もの・なべもの：澄まし・吸いもの・醤油汁
ページ数(ポイント数)	2