記事の概要

記事ID	45_168
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	味噌だご
サブタイトル	大麦、小麦
年
開始ページ	129
執筆者／撮影者	中武サエコ岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	児湯郡西米良村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：味噌だご
地域区分	米良山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小麦：粉／油脂／大豆：味噌／にら／いりこ
調理法	だんご・まんじゅう類：薄焼き・流し焼き／だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	1