記事の概要

記事ID	45_110
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	かんころだご
サブタイトル	といも、じゃがいも、毛いも
年
開始ページ	87
執筆者／撮影者	村上貞子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	延岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ひとつぜいろで蒸しあげたかんころだご
地域区分	延岡の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：その他
調理法	蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類／だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	1