記事ID | 45_024 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | 神とともに舞い明かす夜神楽は、収穫感謝の一大祭り――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――山々の紅葉にせかされ、刈干し切り |
年 | |
開始ページ | 30 |
執筆者/撮影者 | 高橋芳子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 西臼杵郡高千穂町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夜神楽のごちそう\キャプション:膳内:〔上〕煮しめ、白あえ、〔下〕いなりずし、煮豆/膳外:酒、白もちとふつもち |
地域区分 | 高千穂の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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