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記事ID44_428
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトルオランダ
サブタイトル野菜の料理
開始ページ310
執筆者/撮影者清末雅子 岩下 守
執筆者所属
地域1大分県
地域2東国東郡国東町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:オランダ
地域区分国東半島の食
内容区分季節素材の利用法
素材油脂/小麦:粉/にがうり/なす
調理法炒りもの・炒めもの:味噌油炒め
ページ数(ポイント数)1