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記事ID44_410
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトルてんしょ飯
サブタイトル米の料理のいろいろ
開始ページ303
執筆者/撮影者清末雅子 岩下 守
執筆者所属
地域1大分県
地域2東国東郡国東町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:てんしょ飯
地域区分国東半島の食
内容区分基本食の加工と料理
素材大根:乾燥
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1