記事の概要

記事ID	44_015
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	正月のもちは三軒でもやい搗き――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――くず繭で真綿をひいて綿入れづくり
年
開始ページ	19
執筆者／撮影者	衛藤淑子岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	大分市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いぜもちをつくる＼タイトル：歳徳さまのお飾り＼タイトル：年取り膳＼キャプション：上：酢のもん（大根、にんじん、あじ）、ぶりの刺身／中：運のそば／下：白飯、お神酒、こちの吸いもの＼タイトル：しえもち、かまぼこ、しゃくしなの雑煮＼タイトル：二十日正月に食べる手のべだんごのぜんざい
地域区分	大分市近郊の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5