記事の概要

記事ID	43_282
作品種別	日本の食生活全集
巻	43
	熊本の食事
記事タイトル	甘酒
サブタイトル	飲み物
年
開始ページ	170
執筆者／撮影者	西島久子,西村トモ子
執筆者所属
地域１	熊本県
地域２	鹿本郡植木町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	県北の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	米：こうじ／米：もち米
調理法	飲みもの：甘酒
ページ数(ポイント数)	1