記事の概要
記事ID | 42_268 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 42 |
| 長崎の食事 |
記事タイトル | ぞうよ |
サブタイトル | だんご |
年 | |
開始ページ | 241 |
執筆者/撮影者 | 栗木千代香 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長崎県 |
地域2 | 南松浦郡三井楽町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ぞうよ |
地域区分 | 五島の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粉/酒/ながいも・やまいの類:いも |
調理法 | 蒸しもの・ふかしもの:蒸し菓子類 |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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