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記事ID42_262
作品種別日本の食生活全集
42
長崎の食事
記事タイトルいか詰めごはん
サブタイトル米ん飯、ぼたもち、ほか
開始ページ239
執筆者/撮影者栗木千代香 千葉 寛
執筆者所属
地域1長崎県
地域2南松浦郡三井楽町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いか詰めごはん
地域区分五島の食
内容区分基本食の加工と料理
素材いか/米:粒/にんじん
調理法ごはんもの:いか飯・いか詰めごはん
ページ数(ポイント数)1