記事ID | 41_282 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | ふくらかしまんじゅう |
サブタイトル | 祝い日の料理 |
年 | |
開始ページ | 217 |
執筆者/撮影者 | 於保文子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | 西松浦郡有田町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ふくらかしまんじゅう |
地域区分 | カトリックの島 馬渡島の食 |
内容区分 | 祝い日の料理 |
素材 | 小麦:粉/麦こうじ/ごはん:麦飯/あん |
調理法 | 蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類/だんご・まんじゅう類:まんじゅう |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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