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記事ID41_111
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルじゃがいもとおばの煮つけ
サブタイトル購入する海産物
開始ページ91
執筆者/撮影者辻ふさ子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2佐賀郡諸富町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:じゃがいもとおばの煮つけ
地域区分有明海沿岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材じゃがいも:いも/たまねぎ/くじら
調理法煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)1