記事の概要

記事ID	40_401
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	がん汁
サブタイトル	かに、しゃこ、えび
年
開始ページ	316
執筆者／撮影者	宮本工
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	筑上郡椎田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	豊前漁村の食
内容区分	海産物の利用法
素材	かに／高菜
調理法	汁もの・なべもの：澄まし・吸いもの・醤油汁
ページ数(ポイント数)	1