記事の概要

記事ID	40_237
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	三色赤飯
サブタイトル	ごはん
年
開始ページ	226
執筆者／撮影者	石橋幸子,古賀ハル子千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	柳川市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：三色赤飯＼キャプション：赤、黄、白のおこわを混ぜる。
地域区分	筑後南部クリーク地帯の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／米：もち米／小豆／くちなし
調理法	ごはんもの：おこわ・赤飯
ページ数(ポイント数)	1