記事の概要

記事ID	40_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	節目、節目に神さまに感謝と祈りを捧げる
サブタイトル
年
開始ページ	0.06
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：12月10日の宮座（収穫感謝）のお供え＼キャプション：串つなぎ（左）とおきょう（白おこわをわらつとで包んだもの）＼タイトル：七瀬まつり＼キャプション：水難よけ、病気よけの棚をつくっているところ。7月11日、原川の7つの瀬に立てる。＼タイトル：おくんちのごちそう＼キャプション：上：あんもち、がめ煮（かしわ、こんにゃく、にんじん、里芋、たけのこ、れんこん）／中：煮しめ（かぼちゃ、大根、里芋、れんこん、こんにゃく、にんじん、かまぼこ）／下：ばらずし、甘酒、いかの酢味噌＼タイトル：年取りもちの膳＼キャプション：いわしの塩焼き、なます、ぶりの煮つけと煮しめ、白もちと塩あんもち、吸いもの、栗はいばし＼タイトル：丑座（山の神さまを送る日）のお供え＼キャプション：煮しめ、もち米のおこわ盛り、甘酒
地域区分	筑紫平野
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1