記事の概要

記事ID	39_178
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	しろいだんご
サブタイトル	寺川の食
年
開始ページ	176
執筆者／撮影者	坂本正夫千葉寛
執筆者所属
地域１	高知県
地域２	土佐郡本川村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：しろい（彼岸花）
地域区分	秘境・寺川の食
内容区分	寺川の食
素材	彼岸花の球根
調理法	焼きもの：おやき・焼きもち類／だんご・まんじゅう類：薄焼き・流し焼き
ページ数(ポイント数)	3