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記事ID39_178
作品種別日本の食生活全集
39
高知の食事
記事タイトルしろいだんご
サブタイトル寺川の食
開始ページ176
執筆者/撮影者坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属
地域1高知県
地域2土佐郡本川村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:しろい(彼岸花)
地域区分秘境・寺川の食
内容区分寺川の食
素材彼岸花の球根
調理法焼きもの:おやき・焼きもち類/だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き
ページ数(ポイント数)3