記事の概要

記事ID	38_476
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	近世史料にみる救荒食
サブタイトル	凶作、飢饉と救荒食
年
開始ページ	335
執筆者／撮影者	森正史
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	凶作、飢饉と救荒食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3