記事の概要

記事ID	38_356
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	節句や春祭りには、瀬戸内のたいがごちそう――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――桜見物や春祭りで浮きたつころ
年
開始ページ	260
執筆者／撮影者	薦田道子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２	越智郡玉川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：花見弁当＼キャプション：左の重：巻きずし、にぎり飯、おはぎ／右の重：〔左上から〕煮だこ、ゆで卵、りんまん、〔中上から〕はんべん、ちくわ、すまき、〔右〕さつまいものてんぷら＼タイトル：5月には祭りでにぎわう石折神社＼タイトル：春祭りの「おちつき」の膳＼キャプション：お招きした客にまず、おちつきもち、煮しめ、お茶の3品を出してくつろいでいただく。
地域区分	高縄山塊（鈍川）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4