記事の概要
| 記事ID | 38_039 |
| 作品種別 | 日本の食生活全集 |
| 巻 | 38 |
| 愛媛の食事 |
| 記事タイトル | 米 |
| サブタイトル | |
| 年 | |
| 開始ページ | 37 |
| 執筆者/撮影者 | 常磐井忠伽 |
| 執筆者所属 | |
| 地域1 | 愛媛県 |
| 地域2 | 南宇和郡西海町、宇和島市 |
| 現地域 | |
| 地域コード | |
| 見出し | |
| キャプション | |
| 地域区分 | 宇和海(西海)・宇和島の食 |
| 内容区分 | 基本食の加工と料理 |
| 素材 | |
| 調理法 | |
| ページ数(ポイント数) | 1 |
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