記事の概要

記事ID	37_230
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	甘酒と年一番のごちそうで秋祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――刈りとった稲の重さに力が入る
年
開始ページ	171
執筆者／撮影者	小林千枝子小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	綾歌郡綾南町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋祭りのみやげ＼キャプション：左の重：押し抜きずし（しめさば、たこ、卵焼き）、うどん／1升びん：甘酒／右の重：揚げもん、巻きずし、かまぼこ、さしこみ（あじの塩焼き）＼タイトル：「おかいれ」の日のお供え＼キャプション：おこわ、煮しめに籾を添えて、陸の神さまへお供えする。
地域区分	さぬき平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2