記事の概要

記事ID	37_219
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	おせちをどっさりつくって寝正月――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――夜なべでも、女子衆は心楽しく真田組み
年
開始ページ	155
執筆者／撮影者	小林千枝子小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	綾歌郡綾南町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：節分のごちそう＼キャプション：麦飯、焼きいわし、だいこのこんこ＼タイトル：末代の丸ばしづくり＼キャプション：末代まで栄えるようにと、三が日の雑煮は松でつくった丸ばしで食べる。＼タイトル：正月のおせち料理＼キャプション：上：〔左から〕田作り、酢のもの／下：煮豆、数の子、雑煮
地域区分	さぬき平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4