記事の概要

記事ID	37_055
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	たけのことさやえんどうの煮もの
サブタイトル	野菜、山菜
年
開始ページ	41
執筆者／撮影者	三谷末子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：たけのことさやえんどうの煮もの
地域区分	東さぬきの食
内容区分	季節素材の利用法
素材	たけのこ／米：その他／煮干し／えんどう：さや
調理法	煮もの・炊きもの：醤油煮
ページ数(ポイント数)	1