記事の概要

記事ID	37_038
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	しばもち
サブタイトル	おだんごなど
年
開始ページ	36
執筆者／撮影者	三谷末子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：しばもち
地域区分	東さぬきの食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	葉：さるとりいばら／米：粉／小麦：粉／重曹／あん
調理法	巻きもの・包みもの／だんご・まんじゅう類：かしわもち
ページ数(ポイント数)	2