記事の概要

記事ID	37_031
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	いりこ飯
サブタイトル	ごはんのいろいろ
年
開始ページ	34
執筆者／撮影者	三谷末子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いりこ飯
地域区分	東さぬきの食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	こんにゃく／里芋：いも／米：粒／大豆：油揚げ・厚揚げ／にんじん／いりこ
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1