記事の概要

記事ID	37_015
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	正月料理に家内安全、家繁盛の願いをこめて――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――砂糖締めの甘い香りが寒さを吹きとばす
年
開始ページ	19
執筆者／撮影者	三谷末子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：正月のごちそう＼キャプション：膳内：〔上左から〕数の子、田作りのごまかけ、黒豆、酒、雑煮、煮しめ（ごぼう、油揚げ、大根、にんじん）／膳外：盃
地域区分	東さぬきの食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2