記事の概要

記事ID	36_427
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	凶作、飢餓と救荒食
サブタイトル
年
開始ページ	333
執筆者／撮影者	大和千鶴子小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：とうもろこしのひげを煎じて飲む＼キャプション：木頭村＼タイトル：食いぞめの膳＼キャプション：由岐町＼タイトル：端午の節句の行事＼キャプション：松茂町。屋根の上にしょうぶとよもぎをほうり投げ、厄よけとする。
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	凶作、飢餓と救荒食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3