記事の概要

記事ID	36_288
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	もち搗きの楽しみは「とりつけ」――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――朝から晩までとんとんと「みしろ機」の音がする
年
開始ページ	224
執筆者／撮影者	朝倉美佐,立石一(協力=野村洋子,福島藤子,守田宏美) 小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２	那珂郡羽ノ浦町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：大つごものお棚飾り＼タイトル：正月の膳＼キャプション：上：〔左から〕れんぶ、煮しめ／中：おなます／下：白飯、酒、雑煮＼タイトル：お日待の膳＼キャプション：白飯、煮もの、豆腐のやっこと醤油、酒＼タイトル：「いのちなが」のお供え＼キャプション：五目ずしに柳ばしを添えて神さまに供える。
地域区分	那賀川下流の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5