記事の概要

記事ID	36_229
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	あわびとりの船上で食べるかつぎ弁当――日常の食生活
サブタイトル	夏――沖合の岩礁地帯に潜ってあわびとり
年
開始ページ	181
執筆者／撮影者	小川久子,山腰エミ子小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２	海部郡由岐町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かつぎ弁当＼キャプション：麦の少ない飯、梅干し、煮つけ（ささぎ、じゃがいも、かぼちゃ）、生卵。船上で焼いたさざえのつぼ焼き＼タイトル：夏の小昼＼キャプション：あじの姿ずし、たちうおずし
地域区分	阿南海岸（阿部）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3