記事の概要
| 記事ID | 36_076 |
| 作品種別 | 日本の食生活全集 |
| 巻 | 36 |
| 徳島の食事 |
| 記事タイトル | 養蚕とさとうきび、藍が収入源 |
| サブタイトル | |
| 年 | |
| 開始ページ | 59 |
| 執筆者/撮影者 | 東條昭子(協力=野村恵子) 小倉 隆人 |
| 執筆者所属 | |
| 地域1 | 徳島県 |
| 地域2 | 板野郡土成町 |
| 現地域 | |
| 地域コード | |
| 見出し | |
| キャプション | タイトル:吉野川北岸の農業と食べもの\タイトル:さとうきびを切る |
| 地域区分 | 吉野川北岸の食 |
| 内容区分 | 吉野川北岸の食、自然、農業 |
| 素材 | |
| 調理法 | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |
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