記事の概要

記事ID	35_434
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	送りだんご
サブタイトル	だんごやもち
年
開始ページ	301
執筆者／撮影者	吉田節子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	萩市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：盆の送りだんご＼キャプション：盆の16日につくり、海へ流して精霊さまを送る。
地域区分	城下町萩の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／砂糖：白砂糖／大豆：きな粉
調理法	だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	2