記事の概要

記事ID	35_378
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	さつまいもと落花生の煮もの
サブタイトル	さつまいも
年
開始ページ	258
執筆者／撮影者	細井花子,高下須磨子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	山口市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：さつまいもと落花生の煮もの
地域区分	周防南部の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：いも／落花生
調理法	煮もの・炊きもの：煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)	2