記事の概要

記事ID	35_369
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	冷やしだんご
サブタイトル	だんごやもち
年
開始ページ	257
執筆者／撮影者	細井花子,高下須磨子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	山口市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冷やしだんご＼キャプション：お盆のときにつくり、砂糖をかけていただく。
地域区分	周防南部の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉
調理法	だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	1