記事の概要

記事ID	35_292
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	田植えがすむと植えみて祝い、続いて牛の祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――田植組による田植え、田の草取りに忙しい日々
年
開始ページ	207
執筆者／撮影者	松岡洋子,大野悠子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	豊浦郡豊田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：盆の料理＼キャプション：膳外：冷やしだんご（砂糖かけ）、ちらしずし／膳内：あゆの背ごし、くじらとあぶりさば、酢のもの（きゅうり、やまいも、にんじん）、煮しめ、そうめん（しいたけ、みょうが、しそを添えて）
地域区分	長門内陸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2