記事の概要

記事ID	35_177
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	ええもの
サブタイトル	さつまいも
年
開始ページ	133
執筆者／撮影者	足立蓉子,福島和子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	阿武郡むつみ村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ええもの＼キャプション：黒砂糖のいもと小豆のおやつ
地域区分	長門山間の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：いも／小豆／砂糖：黒砂糖
調理法	おやつ・間食
ページ数(ポイント数)	1