記事の概要
記事ID | 35_147 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 35 |
| 山口の食事 |
記事タイトル | 山畑、谷、そして山を生かす農・林業 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 105 |
執筆者/撮影者 | 俵田秀子,内田啓子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山口県 |
地域2 | 玖珂郡錦町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:山代の農・林業と食べもの\タイトル:山代の季節素材の利用 |
地域区分 | 山代の食 |
内容区分 | 山代の食、自然、農・林業 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 5 |
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