記事の概要

記事ID	34_456
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	「奥山がしん」をくり返した風土と、稲の品種
サブタイトル
年
開始ページ	295
執筆者／撮影者	平川林木(協力=鮎川美代子)
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	山県郡芸北町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：芸北山間（中野村）の農業と食べもの
地域区分	芸北山間の食
内容区分	芸北山間の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4