記事の概要

記事ID	34_202
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	昼飯にかしわもちやゆでだんご──日常の食生活
サブタイトル	夏──やににまみれてたばこ作業
年
開始ページ	159
執筆者／撮影者	山根郁子(協力=安原美津代,川崎盛江,藤井世威子) 千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	神石郡油木町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：うなぎとりの道具＼キャプション：上：ガスランプとびく／中：がんどうのこ（背でうなぎの頭をたたく）／下：やす＼タイトル：夏の夕飯＼キャプション：上：野菜の煮しめ、きゅうりの漬物／下：麦飯、番茶、ゆでだんご（小豆あん）
地域区分	東部高原の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2